Storia

Nel 2005, mio padre Giuseppe Franco Giunchi ed io, abbiamo cominciato il viaggio nel mondo del vino che ci ha permesso di conoscere persone, che condividono la nostra stessa filosofia di vita. Abbiamo viaggiato e incontrato molta gente. Artigiani innamorati del proprio lavoro, della terra e dei frutti che sa dare. Alcuni si sono persi per strada, altri sono ormai amici veri. Nel 2010 Alessandro Andrini, si è unito in questa avventura.

Continuiamo a viaggiare, cercare, conoscere…

 

Come tutte le cose che l’uomo ha prodotto nel suo millenario cammino verso il bello, il buono, l’arte, la musica e gli ornamenti, anche i vini non sono necessari al vivere, alla pura sopravvivenza materiale. Ma come tutte queste, definendo il confine tra il superfluo e la necessità, segna, nella storia dell’umanità, anche quello fra la civiltà e la barbarie.

Una bottiglia sopra una tavola e un bicchiere. Il gesto di versare un vino unico. Annusare, ascoltare, assaporare quanto la natura, la sapienza dell’uomo e il rispetto che per quest’ultima egli porta.
Bere un viaggio nella delicatezza e nel sogno di un’altra realtà.

 

Alessandro Giunchi – Alessandro Andrini